Şanlıurfa’da acı telaş

Şanlıurfa yemeklerinin vazgeçilmez baharatları arasında yer alan isotta acı telaş başladı. Tarladan sofraya kadar birçok zahmetli aşamadan geçen isot, kavurucu sıcakta üreticisinin ellerinde tat buluyor....