Köfte Eşliğinde Mantarlı Sebze Tava

Köfte Eşliğinde Mantarlı Sebze Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • ️500 gr kıyma
  • ️3 rendelenmiş soğan
  • ️2 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
  • ️3 yemek kaşığı zeytinyağ,1 yemek kaşığı tereyağ
  • ️2 adet soğan
  • ️1 diş sarımsak
  • ️3 adet kırmızı biber(yeşil de olabilir)
  • ️250 gr mantar
  • ️1 yemek kaşığı domates salçası
  • ️Yarım bardak su
  • ️2 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

Köfte Eşliğinde Mantarlı Sebze Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Köfte için, kıymayı bir kaba koyun.
  2. Rendelenmiş soğanları ekleyip tuz ile karabiber ile tatlandırır.
  3. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye yuvarlak şekil verip fırında 200°’de yaklaşık 35 dak. Pişirin.
  4. Sebze tava:Soğanı,sarımsağı,kırmızı biberleri dilimleyin ve zeytinyağında ve tereyağında kızartın.
  5. Dilimlenmiş mantarları ekleyin.
  6. 1 yemek kaşığı salçayı içine katın.
  7. Suyu içine döküp tuz ve kırmızı toz biber ile tatlandırın.
  8. Yaklaşık 10 dakika kısık ateşte kavurun.

Related Posts

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.